Annas kulinarischer Adventskalender : ★ Türchen 20 - Spaghetti mit Specknusssoße ★

Spaghetti mit Specknusssoße

 

Wenn ich Weihnachten höre, denke ich komischerweise sofort an Nussknacker mit dickem Holzmund. Was mir dann in den Kopf kommt, sind sahnige Soßen und leckeres Essen und so gibt es heute eine Kombination aus beidem in meinem Adventskalender!

Zutaten ( für 2 Personen ) :

- 200 gr Spaghetti
- 50 gr Speck
- Öl
- 60 gr Frischkäse
- 200 gr Sahne
- Salz
- Pfeffer
- 20 gr Erdnüsschen

1. Spaghetti in kochendem Salzwasser kochen
2. Erdnüsschen klein hacken
3. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Nüsse und Speck darin braten
4. Spaghetti dazugeben und kurz mitbraten
5. Mit Salz und Pfeffer würzen
6. Mit Sahne ablöschen und 10 Minuten einköcheln lassen
7. Herd ausmachen
8. Frischkäse unterrühren

FERTIG!