Na ihr, seid ihr auch schon in Adventsstimmung?! Zu erst, möchte ich euch nochmal einen wundervollen ersten Advent wünschen und viel Spaß in der Weihnachtszeit!
In meinem kulinarischen Adventskalender stehen als erstes Pizza Plätzchen auf der Liste, die nebenbei erwähnt köstlich schmecken!
Pizza Plätzchen
Zutaten für ca. 20 Plätzchen:- 100 gr Mehl
- 25 gr Haferflocken
- 1 Ei
- 75 gr Butter
- getrocknete Petersilie
- Paprika Gewürz
- Salz
- Pfeffer
- beliebiger Belag
1. Mehl, Haferflocken, Ei und Butter in eine Rührschüssel geben
2. Mit den Händen zu einem schönen Teig kneten
3. Gewürze hinzufügen und nochmals gut durchkneten
4. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen
5. Backofen auf 200° Umluft vorheizen
6. Nach belieben ausstechen, belegen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen
=> Ab in den Ofen und für ca. 20 Minuten backen, bis die Plätzchen knusprig sind
FERTIG!
müssen haferflocken in den teig?
AntwortenLöschennicht zwingend, dafür brauchst du dann 125gr Mehl :)
Löschen