Anna kocht: Einfache Älpler Makkaroni ( ohne Kartoffeln )

Einfache Älpler Makkaroni

Zutaten  ( Menge je nach Personen frei wählbar ) :

-Makkaroni Nudeln
-Bacon oder Speck
-Zwiebeln
-Schweizer Käse oder anderen zum Überbacken
-Schmelzkäse
-Rahm
-Wasser
-Öl
-Salz und Pfeffer
-Gewürze nach belieben



Und so wird's gemacht:

1. Nudeln bissfest kochen und in eine Auflaufform füllen
2. Ofen auf 150-170 Grad Umluft vorheizen
3. Zwiebeln würfeln und in Öl anbraten
4. Speck dazu geben
5. Anschließend Rahm,Wasser und Schmelzkäse unterrühren und kurz köcheln lassen
6. Soße über die Nudeln geben und dick mit Käse belegen
7. Bei 150-170 Grad ca. 15 Minuten backen


FERTIG!