Gulaschsuppe
Gibt es was geileres als ein gutes Gulasch? Ich finde, sehr wenig! Und als Süppchen am Abend, liegt es auch nicht allzu schwer im Mägelchen.
Zutaten ( für 2 Personen ) :
- 300 gr Gulasch
- Eine Zwiebel
- 250 gr Kartoffeln
- Eine rote Paprika
- Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
- 500 ml Wasser
1. Wasser aufsetzen
2. Kartoffeln schälen
3. Alle festen Zutaten in mundgerechte Stücke schneiden
4. Alles in das Wasser werfen und 5 Minuten köcheln lassen
5. Tomatenmark hinzufügen
6. Ordentlich würzen
7. Ca. 40 Minuten schmoren lassen
FERTIG!
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