Anna kocht : Spargelpfanne mit Hähnchen

Spargelpfanne mit Hähnchen

Zutaten ( Menge frei nach Personen wählbar ):

-Spargel ( frisch oder Glas )
-Kartoffeln
-Hähnchenfilet
-Paprika edelsüß
-Sahne
-Öl
-getrocknete Kräuter
-Erbsen und Möhrchen
-Salz und Pfeffer
-beliebige Gewürze


Und so wird's gemacht:


1.Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen
2.Hänchenfilet in Öl wälzen und stark mit Pfeffer,Paprika und Salz würzen
3.Anbraten, danach in Streifen oder Stücke schneiden und zurück in die Pfanne
4.Erbsen,Möhrchen und Spargel dazugeben und kurz braten
5.Nun Sahne dazu gießen und nach belieben würzen
6.Kartoffeln in Stücke schneiden und mit in die Pfanne werfen
7.Getrocknete Kräuter dazu geben und 5 Minuten kochen lassen
8.Ab und zu umrühren


FERTIG!