Anna kocht: Spaghetti Alfredo con Spinaci

Spaghetti Alfredo con Spinaci

Zutaten ( je nach Personen frei wählbar ):

-Spaghetti
-Knoblauch
-Parmesan
-Sahne
-Blattspinat
-Salz
-Pfeffer
-Öl


Und so wird's gemacht:

1.Spaghetti in kochendem Salzwasser garen
2.Pfanne mit etwas Öl erhitzen und gehackten Knoblauch darin dünsten
3.Spaghetti abgießen und in die Pfanne schütten
4.Sahne unterrühren und kräftig würzen

5.Nun den Parmesan unter rühren hinzufügen
6.Zu guter letzt den Blattspinatt in die Pfanne werfen und umrühren


FERTIG!

Anna kocht: Gefüllte Knusperbrust mit Karottenspinatgemüse und Kartoffeln

Gefüllte Knusperbrust mit Karottenspinatgemüse und Kartoffeln

Zutaten ( je nach Personen frei wählbar ) :

-Hähnchenbrustfilet
-Blattspinat
-Karotten
-Kartoffeln
-Butter
-Hähnchengewürz
-Pfeffer
-Salz
-Knoblauchgewürz

Und so wird's gemacht:

Karottengemüse:

1.Karotten schälen und schneiden
2.In sprudelndem Salzwasser weich kochen
3.Wasser abgießen und Butter gemeinsam mit den Karotten vor sich hinschmoren lassen
4. Blattspinat hinzufügen
5..Gelegentlich umrühren und nach belieben stark würzen


Knusperbrust:

1.Eine Tasche in die Hähnchenbrust schneiden und mit gewürztem Blattspinat füllen
2.Gefüllte Hähnchenbrust mit Öl bestreichen und stark mit Brathähnchengewürz salzen und in eine Ofen Form legen
3.Im Vorgeheizten Ofen gar werden lassen

=> Gemeinsam mit gekochten Kartoffeln servieren


FERTIG!

Anna lackiert [ 20 themes Challenge ] : 9.Oktoberfest

Juhu! Es ist Wiesn Zeit und passend dazu, hatte ich heute meine gestellte Themenaufgabe.

Ich hoffe es gefällt euch!
G'suffa und lasst's euch schmeckn'!

Anna tastet: Cornetto Mix Minis

Seid meiner Kindheit bin ich süchtig nach Eistüten!

Früher war mein Lieblingseis immer das Nucki Nuss von Schöller, später das Cornetto Enigma von Langnese.
Ich könnte einfach nicht ohne die knackigen Waffelhörnchen!
Vor ein paar Monaten, habe ich gelesen, dass Langnese seine Minis in neuer Größe und Mixpackung herausgebracht hat und hab sie mir gleich besorgt.
Es gibt 2 verschiedene Mini Packs und ich habe mich für den türkisen Mix entschieden.
In dem Multipack befinden sich 8 Minis zu 60ml und 4 Sorten:
-Classico: Eiscreme mit Haselnuss- und Gebäckstückchen in einer knusprigen Waffel.
-Kokos: Leckeres Kokoseis mit Kokosflocken in einer knusprigen Waffel.
-Erdbeer: Feines Erdbeereis mit Erdbeersauce und weißen Schokoladenstückchen in einer knusprigen Waffel.
-Haselnuss: Cremiges Eis mit Haselnussmark, Haselnuss- und Gebäckstückchen in einer knusprigen Waffel.

Alle sind einzeln und niedlich türkis verpackt!

Die Verpackung und die Nährwerte:

Zu den Sorten:

Erdbeer:

Hat man das kleine Tütchen ausgepackt, erblickt einen niedlich ein Cornetto Erdbeer Baby und man bekommt ja schon fast beinahe Muttergefühle!
Gut zu erkennen ist gleich auf den ersten Blick das cremige Erdbeereis, gemeinsam mit leckerer Soße und weißen Schokoladenwellen.
Und ich muss klar sagen: Absolut delikat!
Das Erdbeereis schmeckt frisch und fruchtig und vorallem die Kombination mit der leckeren Erdbeersoße bringt das ganze zur Perfektion.
Gekrönt wird diese Sorte durch die süßen und sehr zahlreichen Schokoladenstücke, sowie die knackige mit Schokolade gefüllte Waffel.

Ganz klaro :

5 von 5 Sternen: ★★★★★

 

Die Sorte Erdbeer:

Classico:


Hier strahlt einem dieses Mal scheinbar köstliche Vanilleeiscreme mit vielen Haselnussstücken, Schokoladensoße und kleinen runden Knusperperlen entgegen.

Und ich muss gestehen: Jap, so ist es auch!
Das Eis schmeckt vollmundig vanillig und sahnig, die kleinen Knusperkugeln sind schön knackig und schmecken nach den Knusperperlen aus den "Müller Joghurt Ecken" und die Haselnussstücke sind wie gewohnt sehr frisch und nicht latschig!
Auch hier ist die Spitze der Perfektion, die knackige schokoladengefüllte Waffel und das gesamte Zusammenspiel!
Sehr lecker, doch nicht meine Lieblingssorte,denn dafür schmeckt sie zu "leer" !

Deshalb persönlich von mir:

4 von 5 Sternen: ★★★★★


Die Sorte Classico als Swatch:

Haselnuss:


Die Sorte Haselnuss hat mich sehr positiv überrascht!

Normalerweise bin ich nicht so der große Nuss Fan und war nach dieser kleinen Sünde aber absolut umgestimmt.
Ausgewickelt, erkennt man schon das Cappuchinobraune Nusseis, gespickt von vielen Nüsschen und Schokoladensoße.
Nach dem ersten Schlecken stellt man dann voller Begeistern, den vollmundig nussigen Geschmack des cremigen Eises fest, der zusammen mit den Nüsschen und schlussendlich der Waffel zur absoluten Delikatesse wird!

Einfach köstlich und von mir erneut wiedermal:

5 von 5 Sternen: ★★★★★



Die Sorte Haselnuss:

Cocos:


Kommen wir nun zum Sahnehäubchen der Mini Mix Packung: Das Cocos Eis!

Ich habe meine absolute Cornetto Traum Sorte gefunden und bin totunglücklich darüber, dass es diese nur in Mini gibt!
Gut ist hier schon von Außen erkennbar nach was das Eis schmecken soll, denn es ist gut mit leckeren Cocosflocken bestreut und hat wie immer feinste Schokolade dabei.
Und ich sag euch....daran geschleckt ist man infiziert!
Delikates Cocosnusseis mit leichter Vanille Note bringt das ganze zum überlaufen!
Ich bin sowas von begeistert und vergebe natürlich dicke, fette :

5 von 5 Sternen: ★★★★★ + Annas Pinken Delikatessen Stern  ★


Das Herzstück des Mixes:

Fazit: Ich liebe Langnese ( bestes Eis♥) und der Mini Mix hat mich absolut Begeistert! Top Sache!

Anna kocht: Gyros mit Zaziki und Reis

Gyros mit Zaziki und Reis

Zutaten (je nach Personen frei wählbar):

-Geschnetzeltes
-Reis
-Quark
-Gurken
-Zwiebeln
-Knoblauch
-Öl
-Paprika
-Oregano
-Majoran
-Kümmel
-Pfeffer
-Salz
-Petersilie getrocknet


Und so wird's gemacht:

Zaziki:

1. Quark und einen Esslöffel Öl miteinander vermischen
2. Knoblauchzehen und Gurken fein hacken und unter den Quark mischen
3. Getrocknete Petersilie hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen
4. Mindestens eine Stunde ziehen lassen


Gyros:

1. Öl und alle aufgezählten Gewürze miteinander vermischen
2. Fleisch damit marinieren und eine halbe Stunde ziehen lassen
3. Zwiebeln in Ringe schneiden und in einer Pfanne anbraten
4. Mariniertes Fleisch hinzufügen und bei geschlossenem Deckel gut durchbraten

=> Zaziki und Gyros gemeinsam mit gekochtem Reis servieren


FERTIG!

Anna bloggt mobil: University caught me!

Der erste Tag an der Uni!
Ok, nur für einen Vortrag und zur Probe für das kommende Jahr, aber weniger aufregend ist es micht für mich...
Nächstes Jahr wird hier eifrig Pädagogik studiert um aus mir eine anständige Grundschullehrerin zu machen.
psst...jetzt muss ich aber aufpassen! 

Anna tastet: Netto Mini King Spezial

Da Magnum zu einen meinen Lieblingseissorten gehört, war ich super glücklich als ich neulich inmeinem Netto die "Mini King Spezial" Packung in der Tiefkühltruhe entdeckte!

Sofort habe ich die kleinen nachgemachten Magnums in meinen Korb geschmissen und mich fleißig ans probieren gemacht.
In der Packung befinden sich 4 Sorten 50ml große Eis, jedes 3 mal vorhanden.
-Zartbitterschokolade Vanille mit Schokostrudel
-Milchschokolade Erdbeereis mit Erdbeerstrudel
-Vollmilchschokolade Vanilleeis mit Karamellstrudel
und Weiße-Crisp-Schokolade mit Erbeereis und Erdbeerstrudel

Alle kleinen Leckereien in einer Plastikfolie einzeln verpackt.


Und allgemein muss ich schon mal zu Anfang sagen: Mehr als lecker!

Bilder der Verpackung und die Nährwerte:

Hier die Testberichte zu den einzelnen Sorten:

Zartbitterschokolade Vanille mit Schokostrudel:

Schon alleine wenn man sich diese Sorte ansieht, ist man überwältigt vom leckeren Anblick der sichtbar gut qualitativen Zartbitterschoki.

Dick und knackig schon alleine beim ersten Eindruck.
Hat man sich durch die wie schon erwartete perfekte Schokohülle geknabbert, darf man sich an köstlichem Vanilleeis erfreuen, die später von einem wundervollem Strudel aus Schokoladensoße durchzogen ist.
Vorallem für Zartbitterschokoladenliebhaber wie mich eine perfekte Kombination aus süß und herb.

von mir für diese Sorte: 

5 von 5 Sternen: ★★★★★

 Hier die Sorte Zartbitter:

Milchschokolade Erdbeereis mit Erdbeerstrudel:


Wie auch schon bei der vorherigen Sorte, ist die leckere Schokoladenschicht auch schon von außen sehr gut erkennbar.

Zart, knackig und eine herb angehauchte Sorte Kakaoleckerei dieses Mal!
Darunter verbirgt sich dann eine Erdbeereis-Soßen Komposition, die sehr lecker, aber leider etwas künstlich schmeckt!
Das Eis ist zwar cremig und erdbeerig, jedoch habe ich schon viel,viel besseres Erdbeereis genossen!
Ich würde als Fazit sagen: Lecker, aber es gibt Eis, das süchtiger macht

Von mir diesmal ( nur wegen der leckeren Schokoschicht ) gerade noch:

4 von 5 Sternen: ★★★★★



Hier die kleine Leckerei:

Weiße-Crisp-Schokolade mit Erbeereis und Erdbeerstrudel

Diesmal wird man zu Anfang gleich vom Anblick weiße,knackiger Schokolade mit gut erkennbaren Erdbeerzuckerstückchen begeistert.
Abgebissen, kommt nun wieder einmal leckeres, aber leicht künstlich schmeckendes Erdbeereis zum vorschein, was diesmal finde ich aber sehr,sehr gut zur weißen Schokolade mit den schmackhaften Erdbeerpustelchen passt.
Auch der im vorherigen Eis vorhandene Erdbeerstrudel ist wieder vorhanden und hier eindeutig das Sahnehäubchen der hellen Sorte.
Einfach nur lecker, schmecker!
Von mir persönlich diesmal, trotz küstlichem Erdbeereis wieder einmal:

5 von 5 Sternen: ★★★★★



Die kleine weiße Sünde:

Vollmilchschokolade Vanilleeis mit Karamellstrudel

Und ein letztes Mal ist man schon beim ersten Anblick begeistert von der knackigen Schokolade-diesmal feinste Vollmilchschokolade.
Hindurchgefressen erschmeckt man leckerstes Vanilleeis und köstliche, fast ein bisschen herbe dunkle Karamellcreme, was aber pefekt zu der süßen Vollmilchschokolade passt!
An sich eine leckere Sache, nur bin ich kein Vollmilchschokoladenfan und so ist diese auch nicht gerade meine Lieblingssorte.


Deshalb von mir "nur":

4 von 5 Sternen: ★★★★★




Die volle Milchschokileckerei :

Fazit: Sehr sehr köstliche Minis! Und das Preis-Leistungsverhältnis ist die Bombe absolut!

Anna kocht: Ungarisches Paprikagulasch mit Kartoffeln

Ungarisches Paprikagulasch mit Kartoffeln

Zutaten ( je nach Anzahl der Personen wählbar ) :

-Gulasch ( Pute, Schwein oder Rind )
-Zwiebeln
-Paprika
-Kartoffeln
-Salz
-Pfeffer
-Paprikagewürz
-Tomatenmark
-Wasser
-Bouillon
-Öl

Und so wird's gemacht:

1.Die Zwiebeln  klein hacken und in eine Pfanne mit heißem Öl geben.
2.Gulasch mit Salz,Pfeffer und Paprika würzen und mit in der Pfanne durchbraten
3.Mit Boullion und Wasser ablöschen und nach belieben stark nachwürzen
4.10 Minuten köcheln lassen und danach Tomatenmark hinzufügen
5.Paprika in Streifen schneiden und in die Pfanne geben nun kochen lassen
6. Kartoffeln schälen und in Salzwasser wie gewohnt garen
7. Gulasch nach insgesamt 60 Minuten zusammen mit Kartoffeln servieren

FERTIG!

Anna tastet: Mai Tai Mini Frühlingsrollen

Es gibt doch nichts besseres als Frühlingsrollen frisch vom Asiaten!

Leider ist es ja nicht immer möglich,wenn man gerade Lust hat,originale Röllchen zu bekommen und so gibt es ja zum Glück Ersatz aus unseren geliebten Tiefkühltruhen!
Also beschloss ich dieses mal die Mai Tai Frühlingsrollen zu testen, denn diese waren einer der wenigen, die ich "Röllchenfanatiker" noch nicht gekostet hatte.
Schick verpackt befinden sich die 20 Mini Rollen tiefgekühlt lose in Karton.
Die Zubereitung läuft nach Empfehlung des Herstellers im Backofen ab.
Demnach sollte man die kleinen Leckereien ca.10-12 Minuten im vorgeheizten Backofen bräunen.
Das habe ich natürlich genauso gemacht und nach 10 Minuten duftete es bis ins Wohnzimmer wirklich nach einem Asiatischen Restaurant!
Und ehrlich muss ich gestehen: Die Besten TK Rollen, die ich je gegessen habe!
Frisch, knusprig und nicht zu fettig!
Köstlich, einfach unschlagbar einfach, schnell und gut.
Genau das, was man von einem "Fertigprodukt" eigentlich erwartet.
Außerdem: Weder zu viel Salzverwendung noch Geschmacksverstärker!
Wirklich ein sehr gutes Produkt und eindeutig zu empfehlen!!
Von mir mal wieder glatte:

5 von 5 Sternen: ★★★★★

Die Verpackung:

Die Röllchen selbst:

Anna lackiert [ 20 themes Challenge ] : 8.Crackling

Ich bin ein absoluter Fan von Crackling Lacken und ich muss euch echt die Crackling Lacke von P2 empfehlen, die eine sehr gute billige Alternative zu Kiko und Co sind!

Selbst besitze ich 8 Crackling Lacke in unterschiedlichen Farben, aber ich dachte für die meisten ist es auch einfacher ein Nageldesign nach zulackieren, bei dem keine Sammlung für insgesamt mehrere Dutzend Euro nötig ist!
Deshalb schlichter schwarzer Crackling Lack, kombiniert mit vielen bunten Farben, damit unser Wetter uns die schöne Stimmung nicht versaut *grins*

Anna kocht: Scholle in Kräuter-Currysoße mit Karotten zu neuen Kartoffeln

Scholle in Kräuter-Currysoße mit Karotten zu neuen Kartoffeln

Zutaten ( nach Personen beliebig wählbar ) :


-Schollenfilet
-Kartoffeln
-Curry
-Zimit
-getrocknete Kräuter
-Knoblauch
-Öl
-Pfeffer
-Salz

Und so wird's gemacht:

1. Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen
2. Scholle mit Pfeffer und Salz würzen und in einer beschichteten Pfanne mit Öl sanft anbraten
3. Wasser dazugießen und leicht köcheln lassen
4. Karotten schälen, in Scheibchen schneiden und hinzufügen
5. Etwa offen 10 Minuten kochen lassen bis die Hälfte der Flüssigkeit verdampft ist
6. Knoblauch hacken
7. Pfanne mit Curry und Zimt würzen
8. Knoblauch hinzufügen und weitere 5 Minuten köcheln lassen
9. Kurz vor dem Servieren Kräuter unterrühren und Pfanne anschließend mit den Kartoffeln servieren.

FERTIG!

Anna lackiert [ 20 Themes Challenge ]: 7.Weather

Es ist kalt. Es ist nass. Es ist Herbst.

Vor einer Woche bin ich noch im Bikini am See gelegen...und jetzt?!
Sitz ich mit Pulli und Decke am Sofa und frier! 
Heute war mein Thema "Wetter" ...da blieb mir leider nichts anderes als mein sonniges Nageldesign in ein regnerisches umzuwandeln.
Hier mein trauriges Ergebnis, ich hoffe es gefällt trotzdem.

Anna lackiert [ 20 Themes Challenge ] : 6. Back to School

Wie ich schon erwähnt hab, hat diese Woche leider auch in Bayern der Ernst des Lebens wieder begonnen!

Da es ja in der Schule chaotisch zu geht, fand ich die Farben gemeinsam mit den Essence Gel Stickern ganz praktisch und passend!
Ich hoffe es gefällt!

Anna tastet: Lindt Fioretto Pfirsich Maracuja Minis

Erst einmal möchte ich mich bei einem ganz lieben Menschen bedanken, die das hier aber leider nicht lesen kann.

Meine alte Nachbarin,die seid über 15 Jahren an mich denkt und immer für uns da ist! 
Dieses Jahr wird sie ihren 90. Geburtstag feiern und ich bin sehr froh sie zu kennen.
Des weiteren verwöhnt sie mich zu jeder Feierlichkeit mit exquisiten Leckereien.
Dieses mal zu meinem Geburtstag mit den Lindt Fiorettos!
Ich liebe Lindt Schokolade und vorallem mit Joghurt und Fruchtgeschmack.
Also begann ich sie gleich zu testen.
Die Verpackung ist hübsch und gut zum Verschenken geeignet, denn sie erstrahlt glänzend in weiß-orange mit köstlich angerichteten Pralinen.
115 Gramm schick eingepackte, raffinierte Knusper Pfirsich-Maracuja Pralinen befinden sich in dieser, eine zu je 11,5 Gramm.
Ausgepackt erscheint eine kleine gelb gestreifte, weiße Praline, auf der schon gut die versprochenen Knusperstücke zu erkennen sind!
Beisst man dann hinein, erscheint eine dunkle Schokoschicht,  gefüllt mit einer Fruchtcreme.
Köstlich!
Wieder einmal eine perfekte Lindt Komposition aus Frucht und Schokolade!
Es knuspert wunderbar und schmeckt wundervoll nach Pfirsich-Maracuja und obwohl ich für Schoki sterben könnte, bin selbst ich nach bereits einer kleinen Praline vollendst befriedigt und glücklich!
Von mir wieder einmal ganz,ganz klar:

5 von 5 Sternen: ★★★★★

Nährwerte pro Praline (11,5g):
Energie (kcal) : 58 kcal
Energie (kj) :  243 kj
Eiweiß : 0,6 g
Kohlenhydrate: 6,4 g
davon Zucker : 5,9 g
Fett : 3,3 g
gesättigte : 1,8 g
Ballaststoffe : 0,2 gr
Natrium : 0,01 gr



Die Verpackung:

Die Pralinen selbst: