Sonntag, 10. November 2013

Anna kocht : Paprika al forno

Paprika al forno






Zutaten ( je nach Personenanzahl wählbar ) :

-Paprika
-Tomaten
-Zwiebeln
-Salz
-Pfeffer
-Hackfleisch
-Streukäse
-Öl
-Brühe


Und so wird's gemacht:

1.Paprika halbieren
2.Hackfleisch gut mit Salz und Pfeffer würzen
3.Paprika mit Hackfleisch befüllen und in eine Auflaufform legen
4.Ofen auf 180° Umluft vorheizen
5.Gemüse klein hacken
6.In einer Pfanne mit Öl kurz anbraten 
7.Mit Brühe ablöschen und gut würzen
8.Fertige Soße über die Auflaufform gießen
9.Mit Käse bestreuen und je nach gewünschter Bräunung gar werden lassen

dazu passt: Reis oder Kartoffeln


FERTIG!

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