Donnerstag, 31. Oktober 2013

Anna kocht: Resteverwertung - Scharfe Klößchen Pfanne

 Resteverwertung - Scharfe Klößchen Pfanne






Zutaten ( je nach Personen frei wählbar ) :

- Kloßteigreste
- Bratenreste
- Tomatensoßenreste
- Chilli
- Pfeffer und Salz
- Öl


Und so wird's gemacht:

1. Kloßteig zu kleinen Klößchen formen und in Salzwasser gar kochen
2. Bratenreste in mundgerechte Stückchen schneiden
3. Tomatensoße mit Chilli, Salz und Pfeffer würzen
4. Öl in einer beschichteten Pfanne heiß werden lassen und Braten und Klöße leicht anbraten
5. Mit der Tomatensoße ablöschen und erhitzen

FERTIG!

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